新手3分钟学会盖碗泡茶

盖碗是最万能的泡茶器具，什么茶都能泡。

准备：盖碗(150ml白瓷)+公道杯+品茗杯+热水

5步搞定：

①温器：开水冲洗盖碗和杯子，倒掉（去异味+让茶具预热）

②投茶：放3-5g茶叶（不知道多少？大概一个硬币面积的量）

③注水：沿碗壁慢慢倒入热水（不要直冲茶叶！会把茶叶烫苦）

④出汤：盖上盖留条缝，5-10秒倒入公道杯

⑤品饮：公道杯倒入品茗杯，先闻香再小口喝

不烫手的秘诀：拇指和中指捏碗沿，食指轻压盖钮。刚开始会烫，多练几次就好！