生普vs熟普，终于搞清楚了

普洱茶分生普和熟普，很多人分不清。

其实区别就一步：有没有渥堆发酵。

生普（生茶）：杀青→揉捻→晒干→压饼。汤色金黄、黄绿。口感回甘强、有涩感、层次丰富。放得越久转化越好（所以有人收藏）。

熟普（熟茶）：比生普多一步"渥堆发酵"（人工加速发酵）。汤色酒红、深褐色。口感醇厚顺滑、几乎没有涩感。出厂就能喝，不需要存。

新手建议：先喝熟普（不涩、好入口），进阶以后再试生普，感受它随年份的变化。

简单说：生普像年轻人，有个性有棱角；熟普像长者，温润厚重不刺激。